Rohes Carpaccio mit Olivenöl vom Gardasee DOP und Rauke

Carpaccio gegart*

Mit Pilzen* und Grana-Käse-Splittern

Schnitzel Mailänder Art mit Pommes Frites

Fohlen-Tagliata

Gegrilltes Filet

Lammkotelett

Gegrillter Seebarsch (je nach Saison)